食品加工用耐切創手袋（米国市場重点）

食品加工用耐切創手袋 – 技術仕様書

 

アイテム	仕様
製品名	食品加工用耐切創手袋
推奨アプリケーション	食肉の切断、鶏肉の加工、魚介類の切り身、果物と野菜のスライス、食品の調理、包装、冷蔵保管の取り扱い
材料構成	HPPE (高性能ポリエチレン) / ステンレススチールファイバー (オプション) / ナイロン / スパンデックス
利用可能なカットレベル (ANSI/ISEA 105)	A3 / A4 / A5 / A6 / A7/ A8/ A9 (業務リスクに応じてカスタマイズ可能)
ゲージのオプション	10ゲージ / 13ゲージ / 15ゲージ
OEMオプション	許容できる
カスタムオプション	サイズ、カラー、ロゴ、パッケージなど

 

1. 米国の食品加工において耐切創手袋が不可欠な理由

食品製造環境はペースが速く、繰り返しが多く、鋭利なツールが使用されることがよくあります。{0}労働者は定期的に次のことを処理します。

骨抜きナイフ

スライシングマシン

ブッチャーブレード

スチールスクレーパー

シャッキングツール

工業用カッター

金属メッシュコンベヤガード

適切な保護がないと、刃が滑って重傷を負う可能性があります。耐切創手袋は、手と鋭利なエッジの間に保護バリアを提供することで、これらのリスクを軽減します。アメリカ市場では、ANSI/ISEA 105耐切創性を評価するための主要な基準です。通常、手袋の範囲は次のとおりです。

ANSI カット レベル A2 ～ A3軽いスライスや一般的な食品の下ごしらえに

ANSI カットレベル A4 ～ A5肉および鶏肉の加工用

ANSI カット レベル A6 ～ A7リスクの高い屠殺、骨のトリミング、重機作業など-

各ステーションに適切なカットレベルを使用することで、米国の加工業者は負傷を大幅に軽減し、OSHA の安全上の期待への準拠を維持できます。

 

2. 食品加工用耐切創手袋に使用される主な素材

最新の耐切創手袋は、保護、柔軟性、衛生性を兼ね備えるよう設計された高度な繊維から設計されています。米国の食品加工で最も一般的に使用される材料は次のとおりです。

 

HPPE (高性能ポリエチレン)

HPPE は、次の理由からアメリカの食品工場で最も人気のある繊維の 1 つです。

軽量

重量的には鋼鉄よりも強い

柔軟で快適

耐湿性-

長時間勤務に最適

HPPE 手袋はしばしば手の届く範囲に達しますANSI カット A4 ～ A7、ほとんどの肉、鶏肉、魚介類の作業に適しています。

 

ステンレスメッシュ/チェーンメイルグローブ

今でも肉屋や屠殺場で広く使用されています。この手袋には次のような利点があります。

最大限の切断保護

優れた耐久性

簡単な衛生管理

これらは、骨の除去、重い肉のトリミング、刃の近くでの作業に不可欠です。{0}}米国の多くの施設では、刃物を多用する作業を行う際に少なくとも片手にメッシュ手袋が必要です。-

 

パラ-アラミド（例: Kevlar®）

アラミド繊維は以下を提供します。

強い耐熱性

適度なカット性能

手先の器用さ

耐久性を高めるために HPPE と組み合わせて使用​​されることがよくあります。

 

ナイロン + スパンデックスブレンド

これらの素材は快適なベースとして機能します。彼らは以下を提供します:

伸縮性

通気性

コーティングされた手袋またはメッシュ手袋の内側にぴったりフィット

 

 

3. 米国食品加工市場における規制要件

食品の安全性は、米国のすべての生産者にとって依然として最優先事項です。この環境で使用される手袋は、いくつかの主要な基準を満たしているか、サポートしている必要があります。

A. ANSI/ISEA 105 (耐切断性規格)

これは、米国で使用される主な耐切創性評価です。必ず ANSI カットレベルが明確にマークされた手袋を選択してください。

 

B. FDA CFR 21 準拠 (食品との接触)

手袋を作るなら直接食品、コーティング、材料との接触は、食品に安全な物質の使用に関する規制に従う必要があります。{0}}

 

C. USDA ガイドライン (肉および鶏肉)

USDAは手袋を「承認」していませんが、植物は厳格な衛生規則に従う必要があります。手袋は次のとおりである必要があります。

洗浄と消毒が簡単

抜け落ちない-

吸収されにくい

メッシュ手袋と HPPE 手袋は両方とも USDA 規制の施設で広く使用されています。-

 

D. OSHA 要件

OSHA は雇用主に適切な PPE を提供することを義務付けています。正しいカットレベルを選択すると、検査中のコンプライアンスを維持するのに役立ちます。

 

4. 食品加工における耐切創手袋の利点

適切な手袋を選択すると、コンプライアンスを遵守できるだけではありません。ワークフロー、安全性、生産性が向上します。

A. 怪我の軽減

適切な耐切創手袋を使用すると、次のような裂傷事故を減らすことができます。最大60～70%複数の業界調査によると。

 

B. グリップとコントロールの向上

濡れた、油っぽい、または凍った食品の表面には、グリップ力を強化した手袋が必要です。{0} PUとニトリルコーティングにより工具の滑りを防ぎます。

 

C. 衛生と清潔さの強化

HPPE 手袋とメッシュ手袋は液体を吸収せず、簡単に消毒できるため、米国の食品安全ガイドラインを満たすために不可欠です。{0}

 

D. 労働者の快適性

アメリカの労働者は次のような手袋を大切にしています。

通気性

軽量

耐湿性-

柔らかい手触り

快適性により疲労が軽減され、スタッフの定着率が向上し、シフトの効率が向上します。

 

E. 雇用主のコスト削減

怪我が少ないということは、次のことを意味します。

労働者災害補償請求額の削減

ダウンタイムの削減

生産におけるより高い一貫性

再利用可能な HPPE 手袋は、使い捨て手袋と比較して長期的なコスト面での利点もあります。{0}}

 

 

5. 耐切創性食品加工手袋の最適な用途

耐切創手袋は、以下を含む米国食品産業のほぼすべての分野で使用されています。

 

食肉加工

骨抜き

トリミング

肉屋

ソーセージとビーフジャーキーのカット

推奨：HPPE A6 ～ A7 またはステンレススチールメッシュ

 

鶏肉の加工

翼のトリミング

胸の切断

皮膚の除去

包装ライン

推奨：PU またはニトリル コーティングを施した HPPE A4 ～ A5

 

水産加工品

魚の切り身

スケーリング

牡蠣とハマグリの殻むき

推奨：HPPE A5 ～ A6、ニトリル グリップ、またはメッシュ グローブ

 

果物と野菜の加工

スライス

マンドリン作品

ピーリング

大量の切断-

推奨：PU コーティングを施した HPPE A3 ～ A4

冷凍食品の取り扱い

-10度～-25度の環境

滑りやすい表面

クイックサービスの食品製造-

推奨：ニトリルまたは TPE コーティングを施したサーマル HPPE

 

6. 施設に適した手袋の選び方

適切なペアを選択するには、次の点を考慮してください。

A. カットレベル

ANSI カット レベルを特定のタスクに合わせます。過剰な保護は器用さを低下させる可能性があり、-保護が不十分な場合はリスクが増加します。

 

B. フィット感と快適さ

ぴったりフィットする手袋は器用さを向上させ、疲労を軽減します。{0}}米国の工場で一般的な 8～12 時間のシフトでは重要です。

 

C. コーティングの種類

素材に基づいてコーティングを選択します。

PU精度のために

ニトリル油性表面用

コーティングなしメッシュ手袋用

 

D. 衛生管理

消毒しやすく、液体を吸収しにくい手袋を選択してください。

 

E. 耐久性

再利用可能な手袋は長期的なコストを削減します。{0}}多くの HPPE およびメッシュ オプションは、頻繁に使用しても数週間または数か月持続します。

 

F. 寒冷または湿潤状態

サーマル HPPE と防水コーティングがグリップ力と暖かさを維持します。

 

 

7. 2025年の米国市場動向

いくつかのトレンドが手袋の需要を形成しています。

1. HPPE-ベースの手袋への移行

より軽く、より快適でありながら、ほとんどの切断作業に十分な強度を保ちます。

 

2. ハイブリッドグローブの需要拡大

耐切創性とサーマルライニング、防水コーティング、または抗菌糸を組み合わせています。

 

3. 食品に安全な素材にさらに重点を置く-

ラテックス-フリー、シリコン-フリー、無臭の素材が業界標準になりつつあります。

 

4. 人件費の上昇が個人用保護具のアップグレードを促進

メーカーは現在、作業者の効率を高めるために、快適さを重視した手袋にさらに投資しています。{0}

 

5. 持続可能性と再利用性

再利用可能な手袋は廃棄物を削減し、米国の加工業者により良い価値を提供します。

 

結論

食品加工用の耐切創手袋は、作業員を保護し、食品の安全性を維持し、作業を円滑に進める上で重要な役割を果たします。 HPPE、ステンレススチールメッシュ、PU/ニトリルコーティングなどの先進的な素材を使用した今日の手袋は、米国市場の需要に合わせた優れた保護、快適さ、衛生性を提供します。

 

食肉工場、水産物施設、農産物加工作業、または包装食品の生産ラインを運営している場合でも、適切な手袋を選択することで怪我を大幅に軽減し、生産性を向上させ、連邦安全ガイドラインの遵守をサポートできます。{0}